2 mm kalınlığında AISI-304 paslanmaz çelikten imal edilmiş tezgaha hermetik şekilde yalıtılmış, 6 mm kalınlığında cam vitro seramik yüzey.
Pişirme kabının varlığını tespit ettiği anda çalışmaya başlar. Kap geri alındığında, ısıtma kesilir.
Çalışma alanı ve ortamı daha rahattır, enerji ısıtılacak kaba göre odaklanır, ısı yansıması ve artması azaltılır ve hızlı bir şekilde pişirme sıcaklığına ulaşılır.
Elektrik Bağlantısı: 400 V - 3N
Elektrik Gücü: 10 kW
Ölçüler: 400×730×290 mm