Fritözün haznesi monoblok pres baskı ve köşeleri yuvarlatılmıştır. Yuvarlatılmış köşeler kolay temizleme imkanı ve hijyen imkanı sağlamıştır.
Hazne kapasitesi 22 litredir.
Tamamı paslanmaz çelik gövdesi sayesinde uzun ömürlü ve dayanıklı yapıdadır.
Havuz içi yağ sıcaklığı termostat vasıtasıyla 190 °C’ye kadar ayarlanabilmektedir.
Yağın aşırı ısınmasını önlemek için güvenlik (limit) termostatı mevcuttur.
Piezo çakmaklı ateşleme sistemi ile güvenlik arttırılmıştır.
Kızartma kapasitesi:
4090 ............................ 35 kg/saat
8090 ............................ 35+35 kg/saat
Pişirme zamanı 3.5 dakika
